Руслан Муступаев: Здоровье нации – база модернизации

О программе продовольственной безопасности.

Объявленный президентом Медведевым курс на скорейшую модернизацию экономики был принят большей частью нашего общества на ура (не беру его маргинальную составляющую - им только дай побухтеть по поводу любых начинаний власти). Но сама модернизация - процесс развития, приведения в современное состояние нашей экономики, технологий, политической системы - невозможна без Людей, которые будут её осуществлять. Для проведения модернизации во всех областях России необходимы здоровые, крепкие, сильные граждане. Для этого сделано уже очень много. Программа по снижению потребления алкоголя, запрет на курительные смеси, новая система контроля за оборотом лекарственных средств, программы партии «Единая Россия», направленные на развитие сети спортивных учреждений, - это не все примеры. Хорошо видно, что руководство страны, законодатели и исполнительная власть, партия власти уделяют большое - и заслуженное - внимание вопросам оздоровления общества.

Есть, правда, одна тема, которой почему-то касаются вскользь. А именно - то, что является вечным спутником каждого человека. Еда. То, без чего жить нельзя. Нужно есть, чтобы жить, но не жить, чтобы есть. Как врач (по образованию) могу с уверенностью говорить о том, что наша жизнь напрямую зависит от качества питания... да это уже говорили много раз. А раз так - то не теряет свою актуальность принцип «Ты - то, что ты ешь и какой образ жизни ведёшь».

Действительно, сейчас перед каждым из нас стоит вопрос: а намерен ли я участвовать в общем деле, работать на то, чтобы Россия стала современной и привлекательной для достойной жизни страной? Пополню ли класс модернизаторов? Или останусь стоять в стороне?

Но принцип «моя хата с краю» - уже неактуален. Сейчас крайне важно, чтобы каждый из нас отказался от психологии иждивенца, внес свой вклад в развитие своей Родины.

Что мешает? В том числе и многие наши проблемы со здоровьем. Если я утром, глядя в зеркало, вижу опухшее лицо и тусклый взгляд; если страдаю от излишнего веса, из-за того, что питаюсь гамбургерами и пиццей... (и других, более неприятных проблем по той же причине - но здесь все-таки не пособие по диетологии) - то какой из меня модернизатор? Что я могу сделать для своей страны, если я даже не слежу за самим собой - за тем, что поглощаю внутрь?

Почему-то каждый трепетно относится (по крайней мере старается) к качеству топлива в своём авто, к качеству медицинских услуг, к качеству образования, к качеству одежды (отечественной, кстати, тоже нет, как и продуктов питания), но продолжает при всём при этом не задумываясь питаться, мягко говоря, чем попало!!!

«Чтоб мудро жизнь прожить, знать надобно немало.
Два верных правила запомни для начала:
Ты лучше голодай, чем что попало есть,
Ты лучше будь один, чем быть, но с кем попало...»

О.Хаям

Однако никто не будет отрицать, что иногда причины, по которым мы забиваем свой организм некачественной едой, являются объективно механическими. Есть-то хочется. А вокруг места работы есть только Макдоналдсы да Ростиксы - и это в лучшем случае, иногда только киоск с шаурмой... ах да, шаурму же запретили - теперь её продают под названием «мясо в лаваше»...

Не у всех есть возможность и время съездить в супермаркет или на рынок - где, кстати, тоже качество продуктов питания только приближает вашу бедность и вашу старость!!! Куда проще купить себе курочку-гриль, маринованную в формалине (я серьезно, есть такая технология приготовления несвежих куриц). И это проблема в первую очередь МОЛОДОГО поколения: те, кто постарше, чаще имеют свою семью и питаются, хоть иногда, «домашней пищей» - приготовленной из хотя бы условно качественных продуктов.

Заметьте, почти нет рекламы здоровых продуктов. А вот рекламных роликов сетей быстрого питания и продуктов моментального приготовления - завались. А еще больше - препаратов, снижающих неприятные ощущения от вредной пищи. Заметьте - именно снижающих неприятные ощущения, а не избавляющих от вредных последствий. Ощущение снято - можешь пойти, закинуть внутрь себя ещё котлетку в булке или зажаренный в непонятно каком масле кусок курицы в панировке. Травись, пожалуйста...

А если, к примеру, нам захотелось отведать восточной или среднеазиатской кухни? Какая у меня гарантия того, что тот, кто лепил мою суши или нанизывал на шампур шашлык хотя бы руки мыл? И откуда я знаю, приготовлено ли все из качественных продуктов или хозяева сэкономили?

Конечно, мне скажут, что по законам рынка ресторан или магазин не будут торговать некачественными продуктами - иначе в них не пойдут клиенты. Но на мое мелкое, частное отравление законы рынка никак не повлияют. Да и нет таких проблем во многих вполне себе рыночных странах. Вы думаете, в Финляндии или Германии нет торговцев китайской кухней или шаурмой? Есть. Но там они поставлены законодательством в очень жесткие условия. Качество продуктов питания гарантировано государством ВЕЗДЕ, на ВСЕЙ территории, вне зависимости от того, где ты купил продукты - в киоске, на рынке или в супермаркете, не важно, где ты поел, в ресторане или бистро. Зарплата, достаток не влияют на качество еды - вот так!

А у нас - трави народ и ничего тебе за это не будет...

Проблема насущна - и глобальный шаг в направлении её разрешения сделан. Президент России Дмитрий Медведев своим указом утвердил Доктрину продовольственной безопасности России.

Это значит, что проблема обеспечения здоровья россиян ещё и в этой области признана значимой на государственном уровне. И это может только радовать нас всех. Действительно - позволю себе процитировать текст - «...продовольственная безопасность является... фактором сохранения ее государственности..., необходимым условием реализации стратегического национального приоритета - повышение качества жизни российских граждан путем гарантирования высоких стандартов жизнеобеспечения...» - в формальном документе выражено то, что успех всех наших начинаний зависит от потребляемого нами продовольствия. Думаю, большинство согласится со мной.

Почему такое «военное» название? При чем тут безопасность - спросите вы? Почему «доктрина» - какое-то милитаристское слово? Но это очевидно. Против самой идеи здорового образа жизни (в т.ч. и здорового питания) в нашей стране, де-факто, развязана самая настоящая война. И пусть ведут её не враги нашей страны, а всего лишь те, кто делает деньги на навязывании нам неправильного питания, - что это меняет? Разве боевые действия ведутся только в окопах? Разве смертность от болезней, связанных с ожирением, отравлениями, зашлакованностью организма - не наши потери на этой войне?

И то, что это практически признано «наверху», дает надежду, что мы сможем победить. Преодолеть свою зависимость от невкусной и неполезной пищи...

Уверяю всех, что неусыпное внимание к проблеме питания россиян - необходимый и даже обязательный процесс.

«Молодая Гвардия», все мы можем взять на себя гражданский контроль за выполнением положений Доктрины о продовольственной безопасности. Но каждый должен начинать с себя в первую очередь.

А иначе - какие же мы модернизаторы?

Руслан Муступаев,
Член Координационного совета МГЕР

Оцените статью: